『もつ部会?』

最近の旭市では、大手外食チェーン店等の進出が目立ってきています。

このままでは旭の地元の食文化が衰退してしまうのでは？

そこで、地元、旭市商工会の１部門である『サービス業部会』の中で、

『何か旭の特産物を使って旭市をアピールしたり、活性化する事が出来ないか？』

という思いの下、結成されたチームです。

飲食店だけではなく、色々な業種のメンバーにより構成されています。

                   『もつ』なの？

みなさん、知ってました？旭の『豚肉』って出荷量が

『千葉県第一位』 『全国４位』って事を！

と言うことは、毎日『新鮮！』な豚肉が手に入るって事ですよね。

しかも、みなさんご存知の通り『美味しい！』その豚肉の中でも、

産地でしか味わえないものが『新鮮なモツ』です。

鮮度の良い『モツ』は味が格段に違います！（臭みがないっっ！）

こんな素晴らしい食材をアピールしない手はありません。

って事で『旭のモツ』を使って町おこしを考えようという事になった訳です。

                   みなさんも応援して下さい!

私たちの活動は始まったばかりです。

この活動をきっかけに旭市に活気があふれるようにと思っています。

しかし、そのためには皆さんの力が必要不可欠です。

みんなで、旭の素晴らしさを再認識し、旭を『モッ』と元気にしましょう！

これからの『旭もつ部会』にご注目を！